高温热处理对毛竹材颜色和平衡含水率的影响

摘要: 摘要：以毛竹（Phyllostachys heterocycla cv. pubescens）材为研究对象，探讨热处理温度（100～200℃）和时间（2h、3h）对去青去黄后的毛竹材表面颜色和平衡含水率的影响规律。结果表明：热处理能使毛竹材表面颜色均匀加深，随着处理温度和时间的增加，毛竹材的明度（L*）、黄蓝色品指数（b*）和平衡含水率显著下降，红绿色品指数（a*）先上升后下降，总体色差（?E*）显著上升，说明热处理后竹材表面颜色逐渐由原色过度到棕褐色；在本研究范围内，通过高温热处理毛竹材的明度、黄蓝色品指数、红绿色品指数最大降低56.45%、54.34%、37.40%，平衡含水率降低46.57%。