Changes of Volatile Components from Rhododendron latoucheae Flower at Four Phases

YANG Hua; SONG Xu-zhong; WANG Xiu-yun

Journal of Zhejiang Forestry Science and Technology > 2022 > 42(1): 56-61.

YANG Hua, SONG Xu-zhong, WANG Xiu-yun. Changes of Volatile Components from Rhododendron latoucheae Flower at Four Phases[J]. Journal of Zhejiang Forestry Science and Technology, 2022, 42(1): 56-61.

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YANG Hua, SONG Xu-zhong, WANG Xiu-yun. Changes of Volatile Components from Rhododendron latoucheae Flower at Four Phases[J]. Journal of Zhejiang Forestry Science and Technology, 2022, 42(1): 56-61.

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Changes of Volatile Components from Rhododendron latoucheae Flower at Four Phases

Zhejiang Academy of Forestry, Hangzhou 310023, China

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Received Date: August 07, 2021
Revised Date: October 15, 2021

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Rhododendron latoucheae flowers at phase of bud, half-open, blooming and withering were collected in Hangzhou, Zhejiang province from April 12th to 15th 2020. Determinations were carried out on qualitative and relative quantitative volatile components from flowers by HS-SPME-GC-MS. The results indicated that 37 volatile components were identified, which showed increase-decrease trend at the flowering process. The flower at blooming had the most types (26) of volatile components, while that at phase of bud and half-open had the least, only 18. The volatile components were dominated by alkene at four phases, which occupied 71.32%, 61.60%, 51.02% and 84.85%, respectively. Ocimene and caryophyllene had the highest content, which were specific aroma component.
- Rhododendron latoucheae,
- volatile components,
- headspace solid-phase microextraction,
- flower phase

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